Die Basis
Das Futtergetreide für unsere Puten erzeugen wir auf unseren Ökoflächen. Durch den Anbau einer gesunden Fruchtfolge, erreichen wir ein ausgewogenes Bodenklima und ein gutes Wachstum der Pflanzen. Unsere Feldfrüchte sind: Futtererbsen, Kleegras, Winterweizen und Mais. Die Erbsen sorgen mit ihrem starken Wurzelgeflecht auf natürliche Weise für eine lockere Bodenstruktur. Das Kleegras wird angebaut damit sich die Böden erholen, denn die Wurzeln können wichtige Nährstoffe aus der Luft binden und tragen somit zum Humusaufbau bei. Zudem wird das Unkraut vom Kleegras unterdrückt und so kann die Kornfrucht in den Folgejahren möglichst ungestört wachsen. Damit der Aufwuchs von Weizen und Mais gewährleistet ist, düngen wir die Pflanzen mit den Gärresten der Biogasanlage und versorgen sie so mit reichhaltigen Nährstoffen. Das Getreide schroten, mischen und verpressen wir zu Mischfutter. Rund 75% der gesamten Futterration decken wir aus dem eigenen Anbau ab. Das Getreide, das wir nicht selbst erzeugen können, beziehen wir aus der Region von zertifizierten Ökobetrieben. Dieser gesamte Prozess, angefangen vom Saatgut bis zum fertigen Produkt, verläuft ohne Gentechnik.
