Wallners-Bioputen.de - Biogeflügel aus dem Dachauer Land

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Philomene Wallner
Freitag, 27. November 2020 / Veröffentlicht in Rezepte

Winterpute mit Maronen

Kalte Tage in den Wintermonaten vertreibt man sich am Besten mit leckern Wohfühlgerichten. Denn sobald der Duft von Maronen, Äpfeln und Zimt in der Luft liegt, fühlt man sich gleich ein bisschen geborgener. Für schöne, winterliche Momente mit der ganzen Familie sorgt unsere Winter – Pute mit einer leckeren Maronen – Apfel Füllung.  Zutaten 6kg
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Philomene Wallner
Freitag, 27. November 2020 / Veröffentlicht in Rezepte

Thanksgiving Pute mit Oberkeulenspeck und Pilzen

Gemeinsam mit der Familie und Freunden eine schöne Zeit verbringen und einfach mal Danks sagen, dass ist der Sinn dieser schönen amerikanischen Tradition. Ein Fest, welches auch bei uns immer mehr ankommt und gefeiert wird. Ein traditioneller, gefüllter Truthahn – oder in unserem Fall eine Biopute – darf dabei in keinem Haushalt fehlen. Ganz klassisch
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Philomene Wallner
Dienstag, 27. Oktober 2020 / Veröffentlicht in Rezepte

Herbstbraten glasiert mit Honig in einer Biersauce

Die Tage werden wieder kürzer werden, die Blätter färben sich wunderschön bunt und es ist bricht wieder die gemütlichere Zeit im Jahr an. Da darf es auch schonmal ein bisschen Soulfood sein. Oder was meint ihr? Unser Herbstbraten mit Honig und einer leckeren Biersauce passt zusammen mit bunten Gemüse und Kartoffelknödeln perfekt zu einen verregneten Sonntagmittag
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Philomene Wallner
Mittwoch, 08. April 2020 / Veröffentlicht in Rezepte

Schnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung an zweierlei Spargel

Frühlingszeit ist Spargelzeit! Und warum nur eine Sorte Spargel wählen? Grüner und weißer Spargel harmonieren perfekt zusammen. Dazu gibt es ein Bioputenschnitzel, gefüllt mit einer saftigen Kirsch-Bulgur Füllung. Die Minze darin macht sie übrigens ganz besonders fruchtig. Das perfekte, leichte Essen für einen schönen Frühlingsabend – schnell und unkompliziert, und doch ein bisschen raffiniert gemacht. 
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